Mmanụ Caraway dị mkpa na ezigbo ọnụ ahịa mmanụ caraway maka nlekọta ntutu isi
nkowa nkenke:
Caraway mmanụ dị mkpa sitere na osisi caraway, onye òtù ezinụlọ karọt na nwa nwanne nna na dil, fennel, anise, na cumin. Mkpụrụ Caraway nwere ike ịdị ntakịrị, mana obere ngwugwu ndị a na-enye mmanụ dị mkpa na-agbawa na ogige ndị na-enye ọtụtụ ihe dị ike. Ihe na-esi ísì ụtọ sitere na D-Carvone, nke na-eme ka mkpụrụ osisi ahụ bụrụ ihe ụtọ kpakpando nke efere dị ka Bavarian-style sauerkraut, achịcha rye, na sausaji German. Na-esote bụ limonene, ihe mejupụtara nke a na-ahụkarị na mmanụ citrus nke amara maka ihe nchacha ya. Nke a na-eme mmanụ Caraway ezigbo ngwá ọrụ maka nlekọta ọnụ na idebe ezé na-adị ọcha.