Dị ka o kwesịrị ịdị Japanese Yuzu Mmanụ Citrus Junos Peel Mmanụ Japan

OJI

Mmanụ Yuzu Cybilla na-esi ísì ụtọ na-etinye uche nke ukwuu ma bụrụ naanị maka mpụga. E tinyela ihe na-esi ísì ụtọ ozugbo na akpụkpọ n'ihi na ọ nwere ike ịkpasu iwe.

Ngwaahịa na-ahụ maka akpụkpọ ahụ: mmanụ na-esi ísì ụtọ nke Moksha's Yuzu Cybilla na-etinye uche nke ukwuu na ekwesịrị iji ya mee ihe na obere ihe na ngwaahịa nlekọta anụ ahụ (ruo 1-3% maka ngwaahịa akpụkpọ anụ yana 4-5% max maka ngwaahịa nchacha). O zuru oke maka ịgbakwunye ihe na-esi ísì ụtọ na nhazi gị.

Ncha: Ị nwere ike iji mmanụ Yuzu Cybilla na-esi ísì ụtọ mee ncha mara mma. Maka agbaze & wunye ncha, oke ojiji ekwesịghị gafere 3-3.5%. Maka ncha usoro oyi, anyị na-akwado 75-90 gm mmanụ na-esi ísì ụtọ maka kilogram 1 ọ bụla nke abụba / mmanụ na nhazi gị. Maka ncha usoro ọkụ, anyị na-akwado 50-70 gm mmanụ na-esi ísì ụtọ maka 1kg ọ bụla. nke abụba/mmanu na uzommeputa gị.

Biko mara: Ntuziaka akwadoro bụ kwa kilogram FATS/mmanụ na ncha usoro oyi na ọkụ ọ bụghị mkpokọta ncha.

Ime kandụl: Anyị na-akwado usoro onunu ogwu 6-8% mgbe ị na-eji na kandụl. Ihe na-esi ísì ụtọ nwere nnukwu oyi na-atụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Iji meziwanye ikpo ọkụ na-ekpo ọkụ, anyị na-akwado ịgbakwunye ihe ndozi dị ka isopropyl Myristate (ihe dị ka 20% IPM ruo 80% na-esi ísì ụtọ) wee gbakwunye na wax.