Kedu ihe bụ mmanụ dị mkpa nke chili?
Mgbe ị na-eche chili, ihe onyonyo nke nri na-ekpo ọkụ na nke ose nwere ike ibilite mana ekwela ka nke ahụ mee ka ụjọ jide gị site n'ịgbalị mmanụ a dị oke mkpa. Mmanụ a na-agba ume, na-acha uhie uhie gbara ọchịchịrị nke na-esi ísì ụtọ nwere ọgwụgwọ ọgwụgwọ na ọgwụgwọ nke a na-eme ememe kemgbe ọtụtụ narị afọ.
Ode chili abụrụla akụkụ nke nri mmadụ laa azụ na 7500 BC. Christopher Columbus na ndị ahịa Portuguese kesara ya n'ụwa niile. Taa, a na-achọta ọtụtụ ụdị dị iche iche nke ose chili ma jiri ha mee ihe n'ọtụtụ ụzọ.
Chili mmanụ dị mkpaA na-eme ya site na usoro nsị nke uzuoku nke mkpụrụ ose na-ekpo ọkụ na-eme ka mmanụ dị mkpa na-acha uhie uhie na oseose, bara ụba na capsaicin. Capsaicin, kemịkalụ a na-achọta na ose chili nke na-enye ha okpomọkụ dị iche iche, nwere ezigbo ahụike dị ịtụnanya.
Uru mmanụ chili dị mkpa
Obere ma dị ike. Ode chili nwere uru dị ukwuu maka ito ntutu na ịnọgide na-enwe ahụike ka mma mgbe emebere ya ka ọ bụrụ mmanụ dị mkpa. Enwere ike iji mmanụ chili mee ihena-emeso nsogbu nke ụbọchịnakwa dị ka nri ahụ na ike ike uru.
1
Na-akwalite uto ntutu
N'ihi capsaicin, mmanụ chili nwere ike ịgba umeuto ntutu site n'ịgba ume ka mmamgbasa ọbararuo n'isi mgbe ị na-agbatị ma si otú a na-ewusi ntutu isi ike.
2
Na-enyere aka kwalite Ọbara Ọbara
Mmetụta kachasị nke capsaicin bụ yana-eme ka ọbara na-erugharị n'ahụ dum, nkena-eme ka ahụ ike zuru oke ka mma, na-eme ka ị dị ike site n'ime.
Ọ bụ antioxidant siri ike na-akwalite mgbasa ọbara.
3
Na-akwalite ume na ọnọdụ
Ihe na-esi ísì ụtọ ma na-akpali akpali nke mmanụ chilli dị mkpa nwere ike inye aka ịkwalite ọkwa ume ma melite ọnọdụ. Ọ nwekwara ike na-enye m-m-elu eke n'oge ike ọgwụgwụ ma ọ bụ obere mkpali.
4
Na-arụ ọrụ dị ka ọgwụ ahụhụ
Mmanụ dị mkpa nke chilli nwere mmetụta ụmụ ahụhụ nwere ike inye aka ichughachi ma ọ bụ gbuo ụmụ ahụhụ, dị ka anwụnta na ijiji. Enwere ike iji ya mee ihe dị ka ihe ndabere eke maka ọgwụ ahụhụ.
Ekwentị mkpanaaka:+86-13125261380
Whatsapp: +8613125261380
e-mail:zx-joy@jxzxbt.com
Wechat: +8613125261380
Oge nzipu: Ọgọst-23-2024