Kedu ihe bụ mmanụ sunflower?

Ị nwere ike ịhụ mmanụ sunflower na shelves ụlọ ahịa ma ọ bụ hụ na e depụtara ya dị ka ihe mgbakwunye na nri nri nri vegan kachasị amasị gị, mana gịnị bụ mmanụ sunflower, oleekwa otú e si emepụta ya?

Nke a bụ isi mmanụ sunflower ị kwesịrị ịma.

NkeOsisi sunflower

Ọ bụ otu n'ime osisi ndị a na-amatakarị na mbara ala, na-apụta na akwụkwọ ahụaja Grannie, mkpuchi nke akwụkwọ ụmụaka, na kalenda tụgharịa si n'ike mmụọ nsọ. Sunflower bụ n'ezie onye so na genus Helianthus, nke na-agụnye ihe karịrị ụdị 70 pụrụ iche nke osisi okooko osisi kwa afọ na nke na-adịgide adịgide. Na mgbakwunye, ọ nwere ụdị ọdịdị anwụ na-acha nke na anyị enweghị ike inye aka kama ịhụ ya n'anya.

Ọdịdị nke petals dị okirikiri edo edo, florets na-agba agba, na ịdị elu nke sunflower (mgbe ụfọdụ na-eru 10 ụkwụ-na ee, anyị na-atụ ntakịrị egwu na ifuru dị ogologo karịa anyị) bụ ihe ndị na-ekewapụ osisi a ozugbo. ewezuga ndị ọzọ.

Okooko osisi sunflower sitere na Amerika ma buru ụzọ bute ya ihe karịrị afọ 5000 gara aga site n'aka ụmụ amaala America chọrọ isi iyi abụba dị mma. Ọ naghị esiri ha ike itolite, na-eme ka ha bụrụ ihe ọkụkụ dị mma nke enwere ike ịkụ n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihu igwe ọ bụla.

N'ezie, okooko osisi sunflower siri ike ma na-eto ngwa ngwa nke na mgbe ụfọdụ ha na-abanye n'ụzọ nke osisi ndị ọzọ dị n'ọhịa, dị ka poteto na agwa.

Site na mpaghara ugwu oyi na-ekpo ọkụ nke Wisconsin na ugwu New York ruo na mbara ala Texas na swampy bogs nke Florida, ị nwere ike ịhụ sunflowers nke ụdị na nha ọ bụla - nke ọ bụla nwere mkpụrụ nke na-emepụta mmanụ dị iche iche.

Otu esi eme ya

Mkpụrụ osisi sunflower n'onwe ha bụ shei mpụta siri ike na-echebe, nwere mkpụrụ dị nro ma dị nro n'ime ya. N'ime kernel bụ ihe ka ukwuu n'ihe oriri na-edozi ahụ, ya mere mmalite nke usoro mmepụta ihe na-elekwasị anya na ihicha, nyocha, na ịkụcha mkpụrụ osisi iji nweta kernels kachasị mma maka mmepụta mmanụ. Ọ bụ ụdị ọtụtụ ọrụ.

Site na ígwè ọrụ centrifugal dị mgbagwoju anya (na-agbagharị na ọnụego ọsọ ọsọ), a na-ekewapụ shei ndị ahụ wee maa jijiji nke mere na ọ bụ naanị kernels fọdụrụ. Ọ bụ ezie na shells ụfọdụ nwere ike ịdịgide na ngwakọta, ha nwekwara ike ịnwe obere mmanụ.

Site na-egweri na ikpo ọkụ na oke okpomọkụ, mkpụrụ osisi sunflower dị njikere ka a pịa ya ka e wee wepụta mmanụ n'ọtụtụ dị elu. Mgbe emechara nke ọma, ndị na-emepụta nwere ike iwepụta ihe ruru 50% mmanụ sitere na mkpụrụ ahụ, na-eji nri fọdụrụ maka ụlọ ọrụ mmepụta ihe ma ọ bụ ọrụ ugbo ndị ọzọ.

Site n'ebe ahụ, a na-ewepụta mmanụ ọzọ site na iji ihe mgbaze dị ka hydrocarbon na usoro nsị na-emeziwanye ngwaahịa ahụ. Nzọụkwụ a bụ isi ihe na-eme ka mmanụ na-enweghị isi na-esi ísì ụtọ nke kwesịrị ekwesị maka isi nri.

Mgbe ụfọdụ, a na-agwakọta mmanụ sunflower na mmanụ ihe oriri ndị ọzọ iji mepụta ngwaahịa mmanụ esi nri, ebe ndị ọzọ na-emepụta ihe na-achọ imepụta mmanụ sunflower dị ọcha 100%, na-enye ndị na-azụ ahịa nghọta karịa n'ihe ha na-azụ. Jide n'aka na ihe dị mma, ị ga-amakwa nke ọma.

Oriri na ihe ndị ọzọ eziokwu

Anyị nwere mmasị na mmanụ taa, mana mkpụrụ osisi sunflower bụ n'ezie ewu ewu dị ka nri nri maka mmadụ na anụmanụ! A na-eji ihe karịrị pasenti 25 nke mkpụrụ osisi sunflower (nke bụ ụdị kacha nta) na mkpụrụ nnụnụ, ebe ihe dị ka 20% bụ maka oriri mmadụ. Ọ bụ ihe ijuanya na anyị na-eri nri nnụnụ? Ee, anyị chere na ọ dị mma… eleghị anya.

Ọ bụrụ na gị na ndị enyi gị na-aga egwuregwu bọọlụ ma ọ bụ kwụba n'ọkụ, ị ga-ama na ịta na ịgbasa mkpụrụ osisi sunflower bụ ihe egwuregwu mba n'ezie, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ọ dị ka…

Ọ bụ ezie na akụkụ buru ibu nke uru nke sunflower sitere na mmanụ (ihe dị ka 80%), a pụrụ iji nri furu efu na ihe mkpofu mee ihe dị ka nri anụmanụ, fatịlaịza, ma ọ bụ ngwa mmepụta ihe ndị ọzọ. Ọ dị ka okirikiri nke ndụ, ma e wezụga na ọ bụ naanị otu ifuru a.